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Découvrez toute l’actualité de l’agriculture biologique, de l’élevage de porc, de la fabrication artisanale de charcuterie et ses ingrédients.

3 septembre 2021

Vin et saucisson : l’accord parfait

Ne me remerciez pas, vous allez pouvoir briller lors de vos prochains apéros. A l’occasion de la fête des vins, les Salaisons de Chartreuse vous proposent […]
13 juillet 2021

Exit le nitrite!

Pourquoi le sel nitrité fait-