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Saucisse sèche de porc
Saucisse sèche pur porc
12 juillet 2021
Jambon blanc supérieur bio aux herbes de provence sans sel nitrité
Jambon blanc sans nitrite aux herbes de Provence
12 juillet 2021
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Jambon blanc supérieur sans nitrite

29,90
29,90 /kg

Jambon blanc supérieur sans nitrite, baratté à la main à la manière traditionnelle, saumuré pendant 2 jours dans un bouillon bio maison avant d’être cuit au four vapeur pendant 12 heures.

Ingrédients: Viande de porc* régional, eau, sel, mix à saumure*, gelée*, bouillon*, ail*, cannelle*, muscade*, gingembre*, girofle*, poivre*

Une tranche de jambon = 60 grammes (environ)

* ingrédient issu de l’agriculture biologique

Attention, vous commandez un poids en kilogramme.

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Poids 1 kg